{
    "title": "Yumurtalı Pırasa Kavurması",
    "image": "https://www.pirasa.gen.tr/images/yumurtali-pirasa-kavurmasi.jpg",
    "date": "19.01.2024 06:15:29",
    "author": "kaan ketenci",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yumurtalı Pırasa Kavurması,</b> zengin içerikli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Yapımı da oldukça basittir. Tarifi ve gerekli malzemeleri şu şekildedir:<div><br></div><div><b>Yumurtalı Pırasa Kavurması Malzemeleri</b></div><ul><li>3-4 adet pırasa</li><li>1 adet soğan</li><li>1 yemek kaşığı biber ve domates salçası</li><li>1-2 yemek kaşığı tereyağı ve çok az zeytinyağı</li><li>Tuz</li><li>Dilerseniz baharat</li><li>4 adet yumurta</li><li>1-2 yemek kaşığı su</li></ul><div><b>Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tavaya ince ince doğranan soğan, zeytinyağı ve tereyağı kavrulur. Üzerine biber ve domates salçası ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra su ilave edilir ve karıştırılır.</div><div><br></div><div>Daha sonra ince ince doğranan pırasa ilave edilir ve hafif kısık ateşte ara ara karıştırarak kavrulur. Tuz ve istenilen baharatlar ilave edilip karıştırılır.</div><div><br></div><div>Son olarak üzerine yumurtalar ilave edilir ve üzeri kapatılarak pişirilir. Ilık bir şekilde servis edilmesi en uygundur, afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}